张掖肉牛

张掖肉牛是以河西黄牛为母本、兼用西门塔尔牛为父本,杂交选育而成的肉用型新类群,入选农业农村部“国家肉牛核心育种场”品种。河西肉牛体格健硕,产肉性能优越,屠宰率和净肉率颇高。其肉质更是出众,肌肉纹理清晰,如同大理石般细腻美观。河西肉牛富含蛋白质、氨基酸、维生素B6等多种营养物质,且脂肪含量低,有助于增强免疫力,是追求健康饮食人群的优质选择。

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